文章插图
1、食材：糯米1碗、红枣适量、葡萄干适量、花生米适量、白糖适量 。
2、长糯米清洗干净入锅 。
3、一碗米三碗水 ， 入锅开始熬 。
4、水开后转小火 ， 熬20分钟 。期间不停搅拌 。
5、熬到粘稠时加入白糖 ， 再搅拌5分钟 ， 关火准备装碗 。
【甜饭怎么做好吃 甜饭做法介绍】6、碗底铺保鲜膜 ， 把红枣、葡萄干之类摆入碗底 ， 自己摆造型 。
7、糯米呈出放入碗内铺平 。
8、上锅蒸 ， 水开后转小火蒸透 。
9、蒸好后放凉 ， 吃时倒扣再回热即可 。
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