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【术后鸽子汤的做法 术后鸽子汤怎么做】1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用 。
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时 。
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟 。
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可 。
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