吃法：意大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐1/4茶匙 。
将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用;将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀;然后将意大利熟面和作法2的酱汁拌匀，再加入作法1的柠檬皮屑，最后撒上玉米粒即可 。
豆芽粉丝绿豆有清热解暑的功效 。豆类富含蛋白质，而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素 。与肉类所含的饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸对人体更有益 。另外，豆芽也是不错的蔬菜 。豆芽可以做菜吃，也可做汤 。
吃法：准备豆芽，粉丝一把，剁椒 。把豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟 。
开锅，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽翻炒几下，再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下，最后加点鸡精，葱花就可以起锅了 。
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