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【基围虾放冷冻还是保鲜 基围虾是冷冻还是冷藏】1、基围虾最好还是放在冷冻室里进行保存 ， 因为如果是冷藏保存的话 ， 最多只能保存一星期左右 ， 且口感还会变差 ， 而放在冷冻室里面保存 ， 掌握好正确的保存方法 ， 至少可以保存几个月甚至更长 。
2、类似基围虾这种海鲜 ， 它体内是含有非常丰富的微生物和水分的 ， 因为它特别容易发生腐坏从而变质 ， 因此买回来之后放在冰箱里面能够有效的抑制内部细菌增长 ， 从而保证其新鲜度 。
3、放在冰箱保存 ， 最好是放在冷冻里面 ， 因为如果是冷藏的话 ， 在保存措施到位的情况下 ， 最多也只能保存一个星期左右 ， 且口感还会变差 。而冷藏的话 ， 保存的时间较长 ， 且能最大程度的保证它的新鲜度 ， 吃起来口感更好 。
4、在冷冻保存的时候 ， 我们首先要将基围虾洗干净 ， 虾须剪掉 ， 然后装进干净的矿泉水里面 ， 在里面灌满水后盖好盖子 ， 最后直接放在冷冻室冷冻就可以了 ， 这样能保存几个月甚至更久的时间 。
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