文章插图
1、老鸭洗净后斩成大件 ， 冷水下锅 ， 加料酒去腥 ， 煮开后捞出 ， 放入温水中洗去血污;
文章插图
【怎么炖鸭子 怎么炖鸭子汤简单又好吃】2、冬瓜去皮切大块 ， 皮留着一起炖汤;
文章插图
3、薏米陈皮和莲子提前用温水泡发 ， 泡好的陈皮要片去内瓤;
文章插图
4、老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中 ， 加清水没过食材 ， 煮开后转小火煲1小时 ， 加入冬瓜肉继续煲半小时 ， 加入盐、糖调味 ， 最后捞出冬瓜皮即可 。
文章插图
推荐阅读
- 虾怎么煮才好吃 小龙虾怎么煮才好吃
- 潮州牛肉丸怎么做 潮州牛肉丸怎么做好吃
- 牛油果没熟怎么吃的视频 牛油果没熟怎么吃
- 怎样挑选牛肉好? 怎么选择质量好的牛肉
- 加胶的米线怎样辨别 怎么判断米线是不是加胶
- 吃螃蟹头疼怎么办 吃完螃蟹头疼怎么回事 吃螃蟹头疼怎么办
- 大骨头炖一小时能熟吗 大骨头炖多久能熟
- 花生米怎么炒又香又脆不会回软 花生米怎么炒
- 梅干豆角的做法 梅干菜炒豆角怎么做
- 梅干菜干煸四季豆怎么做 干煸四季豆加梅干菜