3、富含矿物质的食物 柿子中含有多种糖类物质 ， 吃起来香甜美味 ， 但是 ， 在柿子中还是有一些鞣酸的 ， 尤其是还未完成成熟的柿子中鞣酸含量较多 ， 如果搭配富含矿物质的食物一起食用 ， 柿子中的鞣酸会和钙、镁离子在肠道中结合 ， 生成肠胃难以消化的络合物 ， 增加肠道的消化负担 ， 长期大量食用还有可能出现沉淀物蓄积成结晶的可能 ， 不利于身体健康 。
生活中常见的富含矿物质的食物有：虾皮、芝麻、蛋黄、豆腐、山核桃、香菇、豆腐等 。
4、性质寒凉的食物 柿子性寒 ， 食用柿子会增加肠道中的寒凉之气 ， 适量食用无碍 ， 吃多了柿子或者将柿子和其他性质寒凉的食物放在一起食用 ， 会抑制消化液分泌、损伤脾胃、对健康不利 ， 因此 ， 柿子不宜和性质寒凉的食物一起大量食用 。
生活中常见的性质寒凉的食物有：秋葵、茭白、螃蟹、苦瓜、田螺、昆布、菱角、桑葚、荸荠、绿豆等 。
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