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现在正是杨梅上市的时候 ， 又大又红又多汁的杨梅看着就让人想要流口水 ， 而我还非常喜欢吃花生 ， 那么杨梅和花生能一吃吗？杨梅和花生能一起吃吗可以一起吃的 ， 原因如下：
1.杨梅性温 ， 味甘、酸；花生性平 ， 味甘 。二者在食物性味上并不相克 ， 可以一起吃 。
2.杨梅中含有中含有丰富的葡萄糖、果糖、有机酸、维生素、纤维素以及多种矿物质等多种营养成分；花生中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2及维生素E等多种维生素 ， 还含有不饱和脂肪酸、可溶性纤维以及多种氨基酸等营养成分 。杨梅和花生的营养成分也不会相互冲突 ， 一起吃也不会引起身体不适 。
杨梅和花生一起吃要注意什么1.不宜多吃 杨梅中的酸性成分较多 ， 吃多了容易伤胃、伤牙；而花生中的油脂含量较高 ， 吃多了容易消化不良、腹泻 。因此吃杨梅和花生的时候一定要适量 ， 建议每天吃杨梅控制在100克（大约10-15颗）以内 ， 花生控制在50-100克（手抓一把的量）之间 。
2.不宜空腹吃 主要是杨梅不宜空腹吃 ， 因为杨梅中的果酸、有机酸等酸性物质含量较高 ， 空腹吃可能会导致胃酸分泌过多 ， 出现烧胃、胃灼痛的情况 。花生是否能空腹吃没有限制 。
杨梅和什么不能一块吃【杨梅和花生能一起吃吗 杨梅煮花生米的做法】 杨梅并没有绝对不能一块吃的食物 ， 没有什么食物和杨梅一起吃了就会造成生命危险 。
但是杨梅性温 ， 而且富含果酸、有机酸等酸性物质 ， 因此和温性食物、含有酸性成分较多的食物、富含蛋白质的食物等不能吃太多了 ， 否则容易出现上火、烧胃、消化不良等情况 ， 一般少量吃影响不大 。
杨梅煮花生米的做法民间常见的食谱是话梅煮花生 ， 话梅和杨梅并不是一种是食物 ， 这里推荐的是话梅煮花生的做法 。
食材：花生一斤 ， 话梅100克 。
做法步骤：
1.将花生洗净 ， 2-3倍清水浸泡2-3小时；
2.连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没 ， 大火煮开 ， 小火慢煮；
3.用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用；
4.花生煮到八成熟 ， 倒入话梅汁；
5.花生煮熟后 ， 倒入话梅 ， 大火煮2-3分钟关火 。花生在锅内浸泡4-5小时即可 。夏天可放冰箱内浸泡 。
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