文章插图
步骤1
食材:上海青400克,蒜3瓣,姜1克 。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒粒1克 。
文章插图
步骤2
上海青洗净,头与叶切断分开,上海青头切片 。
文章插图
步骤3
蒜切片 。
文章插图
步骤4
姜切末 。
文章插图
步骤5
干辣椒切段 。
文章插图
步骤6
炒锅中油温6成热时,下盐、花椒、姜、蒜、干辣椒,炒匀,倒入上海青,加热30秒,翻面,再加热30秒,调入鸡精,炒匀即可 。【饭店炒时蔬怎么做 中餐厅清炒时蔬的做法】
文章插图
推荐阅读
- 老人吃什么蔬菜补钙 吃什么蔬菜补钙
- 蔬菜沙拉的做法 蔬菜沙拉怎么做
- 秋葵生吃怎么吃好吃 秋葵生吃怎么吃
- 补钙的食物有哪些和水果蔬菜 补钙的食物有哪些
- 蔬菜焯水冷水下锅还是热水下锅好 蔬菜焯水冷水下锅吗
- 清热降火最厉害的菜 这10种蔬菜降火最佳
- 常见寒性蔬菜有哪些 哪些是寒性的蔬菜
- 上海本帮菜有哪些 上海本帮菜有哪些饭店
- 如何减少蔬菜烹调时的营养素损失呢 如何减少蔬菜烹调时的营养素损失
- 铁锅炖大鹅如何制作 饭店的铁锅炖大鹅怎么做