文章插图
1、炖羊肉有讲究，只需要放生姜、大葱、白芷这3样料，炖好后肉香汤鲜，生姜、大葱都是去腥的食材，而白芷它具有去异味、增香味、调口味、增进食欲的作用，最适合炖羊肉不过了，现在来看看具体的制作方法吧！
【炖羊肉要放哪些东西 羊肉怎么炖的好吃要放什么东西吗】2、首先要把羊肉清洗干净，浸泡出血水，白萝卜滚刀切块，姜切片，大葱切段，香菜洗净切碎备用 。羊肉浸泡好后放入冷水锅中进行焯水，撇去浮沫捞出洗净！
3、准备一个炖汤锅，往里放入羊肉，姜，大葱，红枣，白芷，用大火煮沸后转小火炖2小时在往里放入白萝卜块，大火烧开后转小火继续炖30分钟 。
4、这样清美香甜的滋补炖羊肉就制作完成了，肉吃起来很软，一点都不膻，汤的味道很是清甜，有喜欢的小伙伴就试试吧，要记得炖羊肉无需太多调料，但这3样缺一不可，炖好后不膻不腥特鲜美！
推荐阅读
- 羊肉怎么炖不会柴 羊肉怎样炖不柴
- 冷水馒头要蒸多少分钟 冷水馒头要蒸几分钟
- 鸽子汤和什么炖最营养 鸽子和什么一起炖汤最有营养
- 炒蒜苔要焯水吗?告诉你方法,炒出的蒜苔色泽诱人美味 炒蒜苔要焯水吗
- 炖海鱼的家常做法 炖海鱼的家常做法大全
- 怎样炖风干羊肉 家常炖风干羊肉的做法
- 干锅羊肉的家常做法 干锅羊肉的家常做法图
- 生鲜柿子涩口怎么处理 柿子涩口怎么处理
- 蓝莓要剥皮吗 蓝莓籽可以吃吗
- 莲藕高压锅压多久才熟 高压锅炖莲藕的方法