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1、酸菜可以和豆腐能一起吃 。这两者常见的菜有：酸菜炖冻豆腐、酸菜鱼头豆腐、酸菜豆腐汤等 ， 都是非常有营养的 。
【酸菜和豆腐能一起吃吗 酸菜和豆腐不能和什么一起吃】2、豆腐不能和什么一起吃：（1）酸醋：忌与酸醋同食 ， 否则易损伤牙齿 。（2）菠菜：不宜与豆腐同吃 ， 易患结石 。（3）茭白：不宜与豆腐同吃 ， 同吃易形成结石 。（4）蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻甚至耳聋 。（5）橘子：严禁与橘子同吃 ， 否则易患甲状腺肿 。（6）南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃 。（7）羊肉：不可与羊肉同吃 ， 同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症） 。（8）韭菜：不可与牛肉同吃 ， 同吃会令人发燥上火 。（9）竹笋：不宜与豆腐同吃 ， 同吃易生结右 。（10）柿子：不能与柿子同吃 ， 两者相聚后会形成胃柿石 ， 引起胃胀、胃痛、呕吐 ， 严重时可导致胃出血等 ， 危及生命；也不宜与香蕉同吃 。（11）鲫鱼：不可与鲫鱼同吃 ， 否则易引起水肿 。
3、酸菜不能和什么一起吃：（1）柿子：酸菜属于性偏寒的食品 ， 而柿子属于凉性食品 ， 两者一起或先后食用 ， 会增加人体肠胃的负担 。易造成胃痛、胃酸、腹泻、呕吐等现象 。（2）猪肝：猪肝含有铜离子 。会促使酸菜中已经不多的维生素c发生氧化作用 。进而破坏营养素的吸收 。降低酸菜的食用价值 。（3）蜂蜜：酸菜中含有丰富的膳食纤维 ， 可促进肠胃蠕动 ， 与具有通便效果的蜂蜜一起搭配食用 ， 易引起腹泻、腹痛的症状 ， 并且降低食材的营养功效 。
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