红心柚子和白心柚子的区别 这两者区别介绍

【红心柚子和白心柚子的区别 这两者区别介绍】

红心柚子和白心柚子的区别 这两者区别介绍

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1、果实颜色的区别:红心柚子和普通柚子外表的区别很小 , 主要的区别就是一个黄心 , 一个红心 。因为红心柚子果肉富含β-胡萝卜素和番茄红素 , 所以果肉呈现红色 , 其他和黄心柚子几乎差别 。
2、营养的角度来看:红心柚子要稍微比黄心更有营养一点 , 因为β-胡萝卜素能转化成维生素A , 而番茄红素具有抗氧化的作用 。

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