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1、食材:芥菜适当 , 五花肉1斤 , 芝麻油 , 盐 , 鸡精 , 黑胡椒少量 , 葱 , 姜 , 鸡蛋少量 。
2、芥菜洗净 , 沥干 。
3、把五花肉和葱姜剁碎 , 成糜烂状 。
4、放入芥菜剁碎后 , 加入鸡蛋 , 根据自己的要求增减鸡蛋的多少了 。
5、加入调料开始拌馅儿 。
6、分成面团 , 揉成条状 , 用刀切块 , 用干仗擀成饺子 。
【芥菜蒸饺的做法窍门 芥菜蒸饺的做法窍门视频】7、包好了上锅蒸即可 。
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