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秋葵是一种营养价值很高的食物 ， 味道鲜美 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 而秋葵中含有籽 ， 那么秋葵老了里面的种子能吃吗？秋葵变黄了还能吃吗？秋葵老了里面的种子能吃吗不建议吃 。
正常情况下秋葵里面的籽是可以吃的 ， 也就是秋葵的种子 ， 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质 ， 适量食用对人体的健康具有好处 ， 但秋葵一旦变老之后 ， 里面的种子就会变的很坚硬 ， 食用之后不利于人体消化 ， 从而可能会加重人体的胃肠道蠕动 ， 对人体的健康造成威胁 ， 所以秋葵老了之后 ， 里面的种子是不建议再食用的 。
秋葵老了怎么处理【秋葵老了里面的种子能吃吗?怎么吃? 秋葵老了里面的种子能吃吗】 秋葵老了之后 ， 一般很少人再会直接食用 ， 而是会将秋葵晒干 ， 然后保存进行泡水或者煲汤食物 ， 这样就需要将秋葵进行处理 ， 具体做法如下：
1、先把秋葵准备好 。
2、然后将秋葵表面的杂质去除干净 。
3、之后用刀子将秋葵切成两块 ， 去除籽 。
4、随后一次将其放置干燥的地面或者簸箕上 。
5、最后放置太阳低下晒干即可 。
秋葵什么人不适合吃体质虚寒者 秋葵性质寒凉 ， 体质虚寒者食用过多秋葵 ， 容易加重寒气对其肠胃的刺激 ， 从而可能导致泄泻症状加重 ， 不利于他们身体恢复 ， 所以体质虚寒者不建议吃秋葵 。
易过敏者 秋葵上附有很多细细的绒毛 ， 携带有一定粉质性的黏液蛋白成分 ， 易过敏体质者食用秋葵后很可能会诱发过敏反应 ， 所以过敏体质者要慎食秋葵 。
肾结石患者 秋葵中含有一定量的草酸物质 ， 肾结石患者食用容易加重其病情 ， 所以肾结石患者是不建议过量食用秋葵的 。
秋葵变黄了还能吃吗根据实际情况而定 。
生活中仔细观察秋葵 ， 会发现就算是比较绿的秋葵 ， 放置时间久了之后 ， 都会出现泛黄的现象 ， 随着慢慢变老 ， 颜色就会越来越深 ， 这属于一种正常的现象 ， 是不会对人体产生危害的 ， 可以正常食用 。
但要是秋葵上面有出现了黑斑、异味、腐烂等情况 ， 说明秋葵发生变质 ， 这样的秋葵是不建议再食用的 ， 否则容易对人体的健康造成威胁 。
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