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【炖牛肉萝卜用焯水吗 牛肉炖萝卜没有焯水怎么办】1、可以把牛肉放入一盆清水中 ， 然后再往水中加入一小勺食用盐 ， 搅拌均匀 。
2、差不多把牛肉在水中浸泡两到三个小时 ， 这样做就可以让牛肉中的血水自动跑出来 。
3、这样处理后的牛肉就可以直接上锅炖了 ， 做出来的牛肉也会有嚼劲好吃 。
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