【蒸地瓜的步骤 蒸地瓜正确方法】
文章插图
1、材料：红薯地瓜2-3根 ， 水适量；
2、做法：
（1）首先将红薯的量准备到位 ， 可以发现红薯上面的泥土比较多 ， 这个时候 ， 需要将红薯上的泥土先掸掉 ， 很多人因为红薯不好剥皮 ， 所以会事先将红薯的皮削去 ， 其实这样做是不对的；
（2）掸掉泥土的红薯 ， 放在清水中浸泡一会 ， 这个过程比较重要 ， 一定要做好 ， 然后将红薯从水中捞出来 ， 仔细清洗干净上面的泥土 ， 并且沥干水分；
（3）红薯处理干净后 ， 即可上锅蒸制 ， 在锅中添上水 ， 隔水将红薯放入锅中 ， 冷水开始蒸制 ， 大火蒸开后 ， 转至中火继续蒸制 ， 具体的时间还需要按照实际情况灵活操作；
（4）直到将红薯蒸至用筷子可以轻松扎入的时候 ， 说明红薯就被蒸熟了 ， 将红薯取出来 ， 稍微晾一会 ， 不烫手的时候 ， 即可剥皮享用 。
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