文章插图
1、食材：面粉500克，鸡蛋2个，大豆油30克，精盐10克，五香面10克 。
2、首先将适量的面粉放入盆子里，打入两个鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，并不断加水适量 。
3、将面粉通过不断揉面，做成硬度适中的面团 。
4、做好面团后，将面团揉成条状，然后像切馒头一样，切成一段一段的 。
5、将切好的面团放在案板上，用擀面杖压成厚薄适度的面片条 。
6、将油以及五香面食盐等调味品均匀的铺开到擀好的面片上面 。
7、然后就是把面片从一侧慢慢卷起来，注意卷起来的时候不要让油挤压出来，可以在侧面边卷边从侧面压紧，这样就不会挤出来了 。
8、下面就是将卷起来的面团再次擀开，然后就可以放到锅里了，注意锅里一定要放少许油，以免粘锅 。
【好吃的千层饼怎么做窍门 好吃的千层饼怎么做】9、等饼子的两面都煎到金黄，就可以出锅了，出锅后用刀将饼子切开，这样美味可口的家常千层饼就做出来 。
推荐阅读
- 市场上的龙虾怎么做 市场上的龙虾怎么做才好吃
- 中国腊八节吃什么传统食物好 腊八节吃的食物
- 煮排骨怎么样可以煮烂 排骨炖的软烂的窍门
- 河南烩菜 河南烩菜怎么做好吃窍门
- 牛排骨炖萝卜的做法 牛排骨炖萝卜
- 桃花酒的酿造方法 桃花酒的酿造方法是什么
- 蒸冻鳕鱼怎么做才好吃 蒸冻鳕鱼怎么做
- 腌干莴笋最简单的方法视频 腌干莴笋最简单的方法
- 猪红汤怎么煮汤不会老 新鲜猪红汤的制作方法
- 酸辣手撕包菜的做法 怎么做酸辣手撕包菜