文章插图
买了好几斤薏米，打算为身体除湿吃的，但后面放的时间太久了，结果薏米放着长了虫，不知道这长了虫的薏米还能不能吃呢？薏米长了虫还能吃吗没有发霉变味的话可以吃 。
薏米里面长的白色或黑色的虫子，这类虫一般是无毒的，也不会让薏米产生有毒成分，如闻着薏米无发霉变味的话，可以将带有虫子的薏米放到清水中浸泡，虫子自然会漂浮到上面，然后倒掉水，让虫子随着水流冲走，之后将薏米晒干，保持干燥阴凉可继续存放食用 。
薏米有霉味不能吃新鲜的薏米常常带有稻谷的清香味，如果薏米带有霉味，说明薏米已经发生变质，被霉菌入侵，其内部的营养成分可能发生改变，即使清洗或经过高温烹饪都无济于事，食用后仍然存在较大的健康风险，建议不要吃这样的薏米，赶紧扔掉为宜 。
薏米怎么保存的更久1、将薏米放入在封闭的容器内或密封好的保鲜袋中；
2、放置在阴凉、通风、干燥的环境中，避免受潮发霉；
3、有条件的放入冰箱内冷藏保存可以更好的延长薏米的保质期 。
薏米怎么吃最除湿1、赤小豆薏米粥【薏米长了虫还能吃吗 薏米怎么吃最除湿】 食材：赤小豆30克，薏米20克，米50克，红枣3个 。
做法
1.将赤小豆和薏米洗净，泡水1小时 。
2.红枣泡水变软，然后去核 。
3.锅中加水煮沸，加入赤小豆、薏米、米及红枣，转中火煮2小时，即成 。
功效：去湿气、消水肿、健脾胃 。
2、山药薏米粥 材料：山药(半根)，薏米(一把)，鲜百合，莲子(带芯)少许，红枣5枚，枸杞少许 。
做法
1.山药去皮，洗净，切成小口，其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心 。
2.鲜百合用开水焯一下，盛出备用 。
3.把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火煮两个小时 。
4.快出锅时加入焯好的百合即可 。
功效：祛湿、美容养颜、健脾益胃 。
3、冬瓜薏米骨头汤 材料：猪骨500克、冬瓜500克、茯苓适量、芡实适量、薏米适量、莲子适量、蜜枣适量、盐适量 。
做法
1.将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡，待用 。
2.把冬瓜去芯，切块，放至盘中备用 。
3.再把猪骨焯水去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用 。
4.在砂锅中加入清水，倒入猪骨，再放入全部配料和冬瓜，盖上锅盖开始炖 。
5.等大火烧开后再转小火煲一个半小时，一个半小时后打开锅盖加入适量盐，搅拌均匀即可 。
功效：清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便 。
什么人不宜吃薏米1、孕妇 薏米中含有一种成分，叫做薏苡仁油，食用会刺激女性子宫平滑肌，容易出现胎动的情况，导致孕妇身体出现不适 。
2、经期妇女 女性痛经一般有子宫寒凉的问题，薏米性凉，本身不宜多吃，而且薏米中的薏苡仁油会刺激子宫，产生痉挛，例假女性食用会加重痛经的情况，对身体不利 。
3、体质虚寒者 薏米性凉，体质虚寒的人群食用会加重体质的虚寒程度，容易出现身体不适的情况，因此不建议食用 。
推荐阅读
- 薏米生虫了还能吃吗 薏米长虫了还能吃吗?
- 吃薏米可以减肥吗 喝薏米能减肥吗
- 薏米煮的时候需要泡吗 薏米煮之前要泡吗
- 茯苓芡实薏米水的功效与作用 薏米水的功效与作用
- 赤小豆薏米可以和大米一起煮吗 薏米可以和大米一起煮吗
- 薏米小孩可以吃吗 薏米小孩可以吃不
- 赤小豆薏米粥可以天天喝吗 赤小豆薏米粥
- 薏米糖尿病患者能吃吗 薏米糖尿病人能吃吗
- 薏米可以天天吃吗 红豆薏米可以天天吃吗
- 熟薏米泡水有什么功效 熟薏米可以直接泡水喝吗