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【电饭锅煮红薯怎么做 电饭锅煮红薯做法】1、准备适量的红薯 , 在红薯的选择上 , 我建议大家尽量买那种个头小一点的 , 这样的红薯在烘煮的过程中很容易就煮熟了 。然后我们在盆中加入适量的清水 , 再撒一点盐进去 , 把红薯放在水里面开始清洗 , 清洗干净备用 。
2、把清洗干净的红薯放在案板上 , 用刀把红薯的头和尾部都切掉 , 然后用牙签在红薯上面扎几个小孔 , 这样可以减少煮的时间 , 让红薯做出来更加软糯 。
3、把处理好的红薯放进电饭锅中 , 摆放均匀;然后我们往电饭锅中加入适量的清水 , 水不要加得太多 , 在红薯的三分之一处就可以了 。因为红薯里面有很多水分 , 水放多了 , 就会导致红薯的香味出不来 , 影响口感;水加完了之后 , 把盖子盖上 , 按下煮饭键 , 就可以开始焖煮了 。
4、等到焖煮15分钟左右之后 , 就可以把锅盖打开了 , 我们用筷子轻轻的一戳 , 如果能够把红薯穿透 , 就说明已经煮好了 , 如果红薯还没有熟 , 就再次把盖子盖上 , 继续焖一会儿就可以了 。
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