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步骤1
食材：鹿角菜100克、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3颗调味料：香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、鸡精2克
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步骤2
鹿角菜用清水浸泡15分钟，捞出，掰成小条，放入大碗中 。
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【凉拌鹿角菜的做法 凉拌鹿角菜怎么做】步骤3
小葱切葱花 。
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步骤4
大蒜切末 。
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步骤5
香菜切小段 。
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步骤6
鹿角菜里加入葱花、蒜末、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、鸡精，拌匀 。
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步骤7
装盘即可 。
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