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新千年饮茶史健康知识【新千年饮茶史健康知识,连翘的作用与功效】中国人爱喝茶, 已经有一千多年的历史了 。 过去, 人们喝茶是为了解渴和强身健体 。 喝茶如何养生?不管是过去还是现在, 不是每个人都懂 。 随着对茶研究的深入, 喝茶的一些弊端也逐渐显现出来 。 目前新茶上市时, 专家提醒爱喝茶的人, 如果喝茶不科学不合理, 对健康有害 。 适当喝茶是中国的传统饮料 。 它含有大量的单宁酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、维生素、叶绿素等成分 。 适量饮茶能生津止渴、燥湿清热、提神醒脑、祛病减肥, 对人的健康大有裨益 。 然而, 作为一种特殊的饮料, 茶有其固有的禁忌 。 医学专家警告我们, 只有适当喝茶才是保健的好习惯 。 所谓宜, 一是指茶的浓度适中, 一般以3克茶冲泡一杯茶为宜 。 喝茶过多会影响食物中铁等无机盐的吸收, 引起贫血;二是控制饮茶量, 每天以8-10杯为宜 。 过量喝茶会增加人体肾脏的负担 。 第三, 饭前饭后一小时内不要喝茶, 否则会影响身体对蛋白质的吸收;第四, 要注意禁忌 。 以下患者不宜喝茶:贫血患者, 尤其是缺铁性贫血患者, 茶叶中的单宁酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物, 往往会加重病情 。 神经衰弱、甲亢、肺结核患者病情会加重, 因为茶叶中的咖啡因可以增加基础代谢 。 而胃十二指肠溃疡患者, 由于茶叶中的咖啡因会刺激胃液分泌和溃疡面, 使胃部疾病和溃疡加重 。 肝肾疾病患者茶中的咖啡因通过肝肾代谢, 对于肝肾功能不全的人来说, 不利于肝肾功能的恢复 。 习惯性便秘患者茶中的鞣酸有收敛作用, 加重便秘 。 肾、尿道结石患者茶中的鞣酸会导致结石增多 。 高血压和心脏病患者茶中的咖啡因可以刺激血液和血压 。 喝太多茶会加快血液流动, 升高血压, 甚至导致心律失常 。 孕妇喝太多茶会引起贫血, 使新生儿因母亲供血不足而体重减轻 。 哺乳期女性因为茶叶中的咖啡因会通过乳汁进入宝宝体内, 使宝宝出现抽筋、烦躁、无缘无故哭闹的情况 。 八种茶不能喝浓茶 。 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等 。 这很气人 。 喝浓茶会导致失眠、头痛、耳鸣、头晕, 对肠胃不好, 有的人还会有呕吐的感觉 。 霉变茶含有大量毒素 。 有些花茶的味道有毒, 如油漆、樟脑等 。 炒得太多的可乐微茶, 失去了营养, 味道不好 。 隔夜的茶, 尤其是变了味的茶, 是尝不出味道的, 但大多会滋生和滋生大量的细菌 。 长期的茶叶浸泡时间过长, 很多有害物质被浸泡出来 。 冷茶宜温饮, 而冷茶则有寒滞痰积之弊 。 热茶通常用开水冲泡, 但过热时不能饮用 。 过热的东西对人的胃危害极大 。 爱喝茶, 勤洗杯子 。 有些经常喝茶的人, 杯子里就像是有一层厚厚的“茶垢”, 这似乎说明他们是“茶爱好者” 。 甚至有人认为, 用带茶秤的茶具泡茶更美味 。 事实上, 茶渍对人体健康危害极大 。 为此, 医学专家提醒, 如果你爱喝茶, 别忘了勤洗杯子 。 研究表明, 在潮湿的环境中, 茶水会迅速氧化成茶褐色铁锈, 其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属 。 但长期未饮用或存放的茶叶如果暴露在空气中, 茶叶中的茶多酚和茶锈中的金属物质会在空气中被氧化, 形成茶垢附着在茶具内壁, 变得越来越厚 。 一些人对茶叶进行了抽样冻顶茶检测
随着饮茶者频繁饮茶, 茶垢进入消化系统 。 很容易与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素结合, 形成多种有害物质, 不仅会阻碍食物中营养物质的吸收和消化, 还会损伤很多器官 。 因此, 爱喝茶的人也在秦英洗杯子 。 对于长期有茶垢沉积的茶杯, 可以用牙膏反复擦洗去除 。 对于有茶渍的茶壶, 可以用米醋加热或用小苏打浸泡一天一夜, 然后摇晃反复清洗 。 自制降血压保健茶:松子3克, 杭白菊10克, 龙井茶3克 。 将松子切碎, 放入装有菊花和茶叶的陶瓷杯中, 放入沸水中浸泡 。 要注意选择花朵完整、气味芳香、颜色鲜艳的菊花 。 茶味甘爽, 微苦微香 。 连续服用具有清肝明目、清热降压的作用, 适用于高血压、头痛、结膜炎等慢性疾病的保健和治疗 。 降糖茶枸杞10g, 山药9g, 天花粉9g 。 将山药、天花粉研末, 与枸杞一起放入陶瓷器皿中, 加水文火煎制10分钟左右, 连续温饮代茶饮 。 茶汁呈橙红色, 入口甘甜爽口, 具有滋补肝肾、益气生津、降血糖、促进肝细胞再生的作用 。 适用于糖尿病、肝肾功能不佳等慢性疾病患者 。 鲜山楂30-50克, 槐米6克, 茯苓10克 。 鲜山楂洗净去核捣碎, 与茯苓一起放入砂锅中, 煮10分钟左右滤出残渣, 再用此汁浸泡槐花, 加少许糖, 勤服保暖衣物 。 该茶酸甜可口, 开胃助消化, 可降低血液胆固醇, 舒张血管, 预防中风, 适用于高血脂、冠心病、动脉粥样硬化等慢性疾病的保健和治疗 。 但胃酸过多、脾胃虚弱者慎用 。 消肿白茅根10g, 玉米须20g, 四川蒲花2g 。 将以上三味药切成块, 用开水冲泡, 代茶饮, 连续饮用 。 这种茶凉爽、香甜、清淡, 闻起来很香 。 它具有利尿消肿、行气消肿的功效, 有利于利胆降压 。 适用于急慢性肾炎、慢性疾病如肾性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、糖尿病、胆囊炎等患者 。 柿饼10 -15克(不洗), 罗汉果10克(或1片), 胖大海1片 。 将柿饼放入小茶杯中, 盖紧, 蒸15分钟后切片备用 。 罗汉果洗净捣碎, 使其变胖 。
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