文章插图
1、食材：鳊鱼500g、香菜200g、姜10g 。
2、将鳊鱼处理干净 ， 洗净渐干水分备用 。
3、将姜去皮洗净切成末 。
4、将香菜洗净切好 。
5、在锅中放入适量油 。
6、加入适量食盐 。
7、将鳊鱼放入锅中 。
8、一面煎好后 ， 翻面再煎好另外一面 。
9、加入适量花椒 ， 加入适量姜末 ， 加入适量豆瓣酱 ， 加入适量水和干辣椒 ， 加入适量酱油 。
10、煮一会 ， 让鳊鱼入味 。
【油煎鱼的做法视频教程 油煎鳊鱼做法步骤】11、加入适量食盐 ， 加入葱和香菜 ， 美味的鳊鱼就做好了 。
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