文章插图
1、挑选没有破损、没有腐烂的年桔 ， 用清水冲洗干净之后 ， 用筛子装着放到阳光下面 ， 晾晒一两天 ， 知道年桔的表明的水分完全消失 。将一个闲置的玻璃瓶洗干净之后 ， 晾干 ， 放到消毒柜高温消毒 。
【年桔蜜的腌制方法 年桔蜜的腌制方法大全】2、在玻璃瓶的底部 ， 撒入一层薄薄的盐 ， 再把洗好的年桔整齐地码在玻璃瓶子里面 ， 每码一层年桔 ， 就撒一层薄薄的盐 ， 盐可以稍微多放一点 ， 这样才能够腌制好咸年桔 ， 腌制出来的味道也才会更加地道 ， 不过 ， 也不要一味地多放 ， 放太多可能会导致年桔变苦 。
3、接下来 ， 将盖子盖上 ， 最好可以密封起来 ， 不让微生物或者细菌进入 。在瓶子上面贴上一个标签 ， 将自己腌制年桔的日期写下来 ， 这样方便自己查看腌制的时间 ， 知道什么时候可以吃 。一般过个一个月左右 ， 就可以打开食用了 。
推荐阅读
- 酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳的做法大全
- 南瓜叶炒鸡蛋的做法大全 南瓜叶炒鸡蛋的做法
- 吮指虾的做法窍门 吮指焖大虾的做法
- 泡的腊八蒜发芽了怎么回事 腊八蒜发芽了怎么回事
- 腊八蒜变绿跟什么有关 腊八蒜是越绿的越好吗
- 西安大雁塔附近特色吃的 西安大雁塔附近美食攻略
- 七夕节西安适合情侣约会的餐厅推荐 西安情侣约会的餐厅
- 福建的湄洲岛有什么美食 莆田湄洲岛有哪些美食餐馆
- 长沙必吃的六大特色小吃 长沙最有特色的小吃
- 长沙火宫殿特色菜 长沙火宫殿有什么好吃的？