“臭”的食物很多人可能会觉得奇怪，臭味的食物也值得推荐吗？这里面的臭味食物主要指榴莲 。榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，榴莲可强身健体、滋阴补阳，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源 。
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，其中，谷氨酸含量特别高，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力 。榴莲中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘 。榴莲还有一定的防治高血压和防癌抗癌的作用 。
当然生活中还有很多口味不佳的健康食物，可能被人们所忽略了，只要善于发现，并注意烹调方法，一样可以做到既营养丰富，又美味可口 。
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