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1、食材：嫩豆腐2块、花椒适量、老干妈少许、葱花一勺；
【麻婆豆腐不加肉怎么做好吃 麻婆豆腐不加肉怎么做】2、先把葱花准备好 ， 再将嫩豆腐切成小方块 ， 再将锅里倒入油 ， 加上花椒 ， 待油烧热 ， 把豆腐块放进锅里翻炒一下 ， 然后加上老干妈；
3、大概5分钟之后 ， 豆腐入味之后 ， 放上少许盐 ， 翻炒均匀 ， 再用盘子装起来 ， 嗯色香味俱全 ， 吃起来比蒸水蛋还好吃 。
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