文章插图
1、酸菜洗净，切成细丝；细粉丝用热水泡发，断成30厘米长的段备用；姜洗净去皮切成姜末 。
2、炒锅放在火上，倒入素高汤500毫升，下入粉丝、酸菜丝，加入酱油、精盐、味精、姜末，待汤开，撇去浮沫，淋入香油，盛入汤碗即成 。
【酸辣粉汤怎么做 这个汤有什么特点】3、酸辣粉汤是一种由酸白菜、粉丝做的食物，色泽金黄，清鲜适口 。
推荐阅读
- 酸梅汤怎么煮 酸梅汤做法
- 酸辣鱿鱼汤 酸辣鱿鱼汤简述
- 酸汤鱼的酸汤怎么做 分别需要什么食材
- 海泥鳅鱼的做法 海泥鳅鱼怎么做好吃
- 水汆丸子冬瓜汤的做法 水煮丸子冬瓜汤怎么做
- 蘑菇炖牛腩怎么做好吃 蘑菇牛腩煲做法步骤
- 糖醋甜椒做法步骤 糖醋甜椒怎么做好吃
- 蘑菇菜粥怎么做好吃 仙贝香菇蔬菜粥怎么做
- 红扒鱼肚怎么做 白扒鱼肚怎么做
- 鱿鱼包饭怎么做好吃窍门 鱿鱼包饭怎么做