文章插图
1、白米饭需提前冷藏过 。
2、牛肉切小条并用糖、蚝油 ， 生粉腌10分钟 。
3、打开料理锅 ， 下花生油 ， 烧热 ， 倒入牛肉炒至转色 ， 盛起待用 。
4、原锅再下点花生油 ， 放入玉米粒炒至有点焦黄 。
5、倒下白米饭炒至油亮 ， 下一点点盐 。
6、加入洗过的葡萄干 ， 牛肉丝翻炒均匀 ， 放点葱花 。
7、再放点老抽、酱油 。
【牛肉玉米粒炒饭的做法 牛肉玉米炒饭的做法】8、翻炒掉均匀 ， 关火 。
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