文章插图
1、首先将大白菜的叶子一张一张剥下来，冲洗干净后晾干水分 。
【酸白菜的制作方法 酸白菜怎么做】2、晾干了之后，将大白菜切成一小段，用盐腌数小时，把白菜叶子里的水分腌出来 。
3、腌制的时候会出现很多水分，将水滤掉 。
4、然后在往白菜里面加一小勺白醋 。
5、加完白醋之后，再加上一小勺白糖 。
6、继续加白醋，直到淹过白菜 。
7、最后装到罐子里面密封，放到冰箱两三天酸白菜就可以食用了 。
推荐阅读
- 白萝卜酸甜的腌制方法 酸酸甜甜的开胃菜
- 怎样腌制酸辣白萝卜 制作酸辣白萝卜的方法
- 傣味柠檬撒吃法 傣味柠檬沾水的做法
- 蛋壳不好剥的是新鲜鸡蛋 蛋壳难剥的是陈鸡蛋吗
- 自制金桔柠檬茶的做法窍门 自制金桔柠檬茶的做法
- 荞麦面怎样做好吃的零食呢 荞麦面怎样做好吃
- 怎样做好吃的红烧肉 怎样做好吃的红烧肉视频
- 即食柠檬干的功效与作用 即食柠檬干的做法
- 冰糖陈皮炖柠檬的做法窍门 冰糖陈皮炖柠檬的做法
- 腐竹的做法大全家常菜凉菜 腐竹的做法