文章插图
1、蛋糕粉过筛备用 。
2、黄油隔水融化 ， 融化好的黄油加入蛋糕粉 ， 搅拌均匀 。
3、分两次加入酸奶 。前一次搅匀后再加入 ， 搅拌均匀 。
4、五个蛋黄加一个全蛋 ， 用打蛋器搅匀 ， 也是要分两次加入到蛋糕糊里 ， 搅成顺滑的状态 。
5、蛋清加入适量柠檬汁 ， 白糖分三次加入打至湿性发泡 。即有小尖角 。
6、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊里 ， 用上下切拌的方法轻轻搅匀 。
7、将面糊倒入到剩下的蛋白霜里 ， 同样的手法搅拌均匀 。
【酸奶纸杯蛋糕做法 酸奶纸杯蛋糕怎么做】8、将面糊倒入到纸杯中 ， 九分满 。烤箱180预热10分钟 ， 烤盘注入冷水 。纸杯放中间层 ， 150度烤60分钟 。
推荐阅读
- 酸奶慕斯新手入门教程 酸奶慕斯蛋糕口感怎么样
- 酸奶小面包做法 酸奶面包怎么做
- 酸奶布丁的做法 酸奶布丁怎么做好吃
- 酸奶夹心面包的做法 酸奶夹心面包怎么做
- 酸奶包的做法 酸奶包的做法是什么
- 酸奶制作原理 自制酸奶的基本原理是什么?
- 酸奶加水果的做法大全 这3种做法让你喝上瘾身材越来越苗条
- 西藏酸奶的特色 藏族酸奶介绍
- 喝酸奶拉肚子是排毒吗 空腹一天喝酸奶能清肠吗
- 过期酸奶的用途 酸奶过期一周还能吃吗