常州 面馆 常州面馆推荐( 二 )


老孟城面馆
孟城的那一碗鳝丝面人人皆知,经过烫炸煮好几道工序出来的鳝丝,汤头是你一定不能错过的美味,奶白色的汤头一看就知道这是时间和火候共同的产物,老孟河人吃鳝丝面喜欢放一点胡椒粉,可以去掉鳝丝的腥味又可以提鲜,口感会非常棒!每次出差回来的老孟河人隔天都一定要来一碗鳝丝面,无论跑遍大江南北,都吃不到一碗这么美味的鳝丝面~
水门桥面馆
曾经在东坡公园的对面,现在已经搬迁到了东坡雅居对面 。每次吃都会觉得他家的面条特别的香,秘诀就在于面条里加入的猪油,荤油的香气是其他油不能代替的,所有的浇头都陈列在那里,是自助的形式,想要什么夹什么 。心头大爱还是属于那块大排,几乎是每人必点 。

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