文章插图
步骤1
准备食材：牛筋200克、白萝卜100克、姜1块、大葱10克、八角2个、盐适量、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量 。
文章插图
步骤2
姜切片 。
文章插图
步骤3
大葱切段 。
文章插图
步骤4
白萝卜切块 。
文章插图
步骤5
首先把牛筋清洗干净 。
文章插图
步骤6
用擀面杖锤一锤牛筋 。
文章插图
步骤7
然后再放入温水中浸泡2个小时（煮牛筋时，千万不可以直接下锅煮，用这个方法煮的牛筋软烂入味） 。
文章插图
步骤8
【牛筋炖萝卜的做法大全 牛筋炖萝卜的做法】准备一锅清水，放入适量油、牛筋、姜片、葱段、八角、料酒，大火煮开 。
文章插图
步骤9
水开后再放入白萝卜块，倒入生抽，盖上锅盖，转小火炖30分钟 。
文章插图
步骤10
再加入盐、胡椒粉调味即可 。
文章插图
推荐阅读
- 月子排骨汤怎么炖好喝又营养 排骨汤怎么炖好喝又营养
- 黄萝卜肉馅饺子怎么做 黄萝卜肉馅饺子做法
- 萝卜水是不是可以化痰止咳? 冰糖萝卜水止咳化痰吗
- 冰糖萝卜水的功效 冰糖萝卜水的功效做法
- 萝卜丝饼的家常做法视频 萝卜丝饼的家常做法
- 猪肉包子的做法 萝卜猪肉包子的做法
- 海参炖鸡放什么食材 海参炖鸡有什么功效
- 海参和萝卜能一起吃吗 海参不能和什么同时吃
- 腊味萝卜糕的做法 腊味萝卜糕的做法大全
- 白萝卜没晒干怎么办 白萝卜条没晒干怎么储藏