仁汉菜简介 汉菜百度百科
【仁汉菜简介 汉菜百度百科】

文章插图
仁汉菜原产中国、印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用 。作为蔬菜栽培以中国与印度居多,中国南方又比北方多,在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的仁汉菜品种,因仁汉菜的抗性强,易生长,耐旱,耐湿,耐高温,加之病虫害很少发生,故仁汉菜不论是在中国还是国外,都渐渐被人们所认识,而得到发展 。
全国各地均有栽培,有时亦为半野生 。原产印度,分布于亚洲南部、中亚、日本等地 。
仁汉菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛 。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能 。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘 。
仁汉菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛 。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换 。”由此可见其营养价值之高 。
推荐阅读
- 芹菜炒豆腐干的家常做法 芹菜炒豆腐干的家常做法
- 拌桔梗咸菜的方法 桔梗根拌咸菜的做法是什么
- 腌制酸菜的做法 腌制酸菜的做法介绍
- 酸菜五花肉的做法 酸菜炖五花肉怎么做
- 酸菜肉末的做法 酸菜肉末好吃的做法
- 老坛酸菜鱼的做法 老坛酸菜鱼的做法简述
- 家常简便酸菜鱼的做法 简单的酸菜鱼的做法
- 正宗酸菜肉丝面的做法 酸菜肉丝面的正宗做法
- 酸菜牛肉面的做法 酸菜牛肉面正宗做法
- 酸菜炖血肠的家常做法 酸菜炖血肠的家常做法简单介绍