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蔬菜营养价值高，平常很多女性就很喜欢吃，那么孕妇吃什么蔬菜对胎儿好?一起来看下吧！孕妇处于特殊时期，吃什么怎么吃都关系着肚子里面宝宝的成长，所以孕妇在饮食上面会有很多禁忌，但是这并不意味着孕妇就什么都不能吃了，有些蔬菜多吃对宝宝还是有好处的 。莲藕莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养 。
黄花菜其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状 。
黄豆芽黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘 。
莴笋其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿 。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用 。
萝卜包含维生素C比苹果高6倍 。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效 。
下面这些蔬菜孕妇要尽量不食用 。
马齿苋又称马齿菜 。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之 。如《本草正义》中说兼能入血破瘀 。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿，利肠滑胎 。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩 。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产 。
木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜 。性属寒滑，有滑利凉血之弊 。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服 。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之 。
慈姑慈姑有活血作用 。《随息居饮食谱》中明确指出：慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍 。多食动血，孕妇尤忌之 。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫 。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之 。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利 。
胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品 。《本草经疏》中指出：胡椒，其味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害 。《随息居饮食谱》则强调：多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之 。因此，怀孕之人切莫多食 。
花椒性温，味辛，古代医家还认为它有小毒 。根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃花椒 。如《随息居饮食谱》中说：多食动火堕胎 。《中药大辞典》也明确告诫：孕妇慎服 。
苋菜怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎 。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说 。《饮食须知》亦云：苋，妊妇食之滑胎，临月食之易产 。因此，孕妇足月临产时，食之最宜 。但要指出的是，苋菜既有滑利之性，早期妊娠又当忌食 。《滇南本草》中说它能通血脉，逐瘀血 。《本草衍义补遗》还指出：苋，下血而又入血分，且善走 。这说明怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌 。
桂皮又称肉桂 。性大热，味辛甘，能补火温中，但又有破血动胎之弊 。如《药性论》曾说它通利月闭，治胞衣不下 。《本草纲目》还说：桂性辛散，能通子宫而破血，故《别录》言其堕胎 。《得配本草》又明言告诫：……孕妇、产后血热，四者禁用 。由此可见，怀孕妇女切勿食之 。
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