大豆富含的植物性蛋白中，缩氨酸能降低血清胆固醇，令脂肪燃烧的速度加快 。另外，大豆的卵磷脂是体内好胆固醇产生的催化剂 。
NO8：西红柿西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，西红柿的作用就是平肝“去火” 。
清脂原理：
西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出 。再加上西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收 。
NO9：海带海带不仅有助于清除体内的积热，它含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感
清脂原理：
海带进入人体后合成甲状腺素，从而分解脂肪，达到减肥的效果，而且海带脂肪含量非常低，热量小 。
NO10：蜂蜜甜甜的蜂蜜是超棒的去火食物 。《本草纲目》上就有记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药” 。而且蜂蜜也是MM们常用的减肥食品之一 。
清脂原理：
【吃什么排毒减肥最快 减肥排毒吃什么最好】 蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动,丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况,`而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担 。吃蜜糖之所以能减肥，是因为它含的热量很低，只有同等分量白砂糖的75% 。
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