文章插图
1、材料:猪里脊肉,两根大葱(葱叶去除),生抽,料酒,大蒜3瓣,黑胡椒粉,白糖,醋 。
2、里脊肉切成片,用生抽,料酒,大蒜片,黑胡椒粉腌制15分钟 。
3、大葱切成斜长段待用 。大蒜切成片 。
4、锅内油8分热的时候,将腌制好的里脊肉入锅中火翻炒 。
5、猪肉变色后加入一勺白糖翻炒,随即大葱入锅 。
【大葱怎么烧 大葱怎么烧好吃】6、中火翻炒7,8分钟,淋点醋出锅 。
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