【高笋怎么做好吃又简单 高笋怎么做好吃】
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1、精瘦肉150克 ， 高笋2根 ， 辣椒适量 ， 生姜少许 ， 生粉少许 ， 酱油少许 ， 蒜少许 。
2、先将高笋洗净 ， 切成片 ， 再将瘦肉洗净 ， 切成丝 ， 把生姜、蒜生粉一起拌在瘦肉丝里面 ， 腌制10分钟左右 ， 再把辣椒洗净 ， 切成丝 。
3、将油倒入锅里加热 ， 把瘦肉放锅里一起炒 ， 待肉快熟时 ， 再把加辣椒放锅里炒 ， 加上盐翻炒几遍 ， 就盛出来 ， 把高笋放锅里炒 ， 大概三四分钟之后 ， 把炒好的辣椒肉丝放进高笋里一起翻炒 。
4、最后再上酱油 ， 调好味 ， 就可以出锅了 。
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