13、海参枣泥羹：水发海参60克 ， 洗净切丝；红枣30克 ， 洗净去核 ， 捣成泥状；人参6克 ， 捣成末 ， 同放入沙锅内 ， 注入清水400毫升 ， 烧开后 ， 下红糖 ， 待溶化后 ， 加入藕粉 ， 搅匀成羹 。每日1次 ， 连吃5天 ， 于经前5天服用 。适用于经期后腹部隐隐作痛 ， 头晕耳鸣 ， 神疲力乏 。
【海参的吃法大全 海参的吃法大全 家常】14、海参银耳汤：水发海参100克 ， 银耳15克 ， 鸡脯肉100克 。清水500毫升 ， 烧开后 ， 放入处理好的海参、银耳、鸡肉 ， 待再沸时 ， 加入姜丝、精盐 ， 改转用小火炖至酥烂 ， 下味精 ， 淋麻油 。分1-2次乘热食之 。适用于气血亏损 ， 癌症放疗后引起的食欲不振 ， 身体虚弱 。
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