今天菜谱是香菇瘦肉粥 ， 味道鲜美营养丰富 ， 孩子也喜欢 ， 早中晚都可以吃 。 而且做法也简单 。 工具/材料 大米 猪瘦肉 盐 胡萝卜 香菇
操作方法 01 大米提前淘洗一下然后泡30-60分钟 。
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02 泡好之后把大米和泡米水一起放入砂锅或者汤锅中 。 用大火烧开 。
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03 猪瘦肉切成丁 ， 凉水下锅炒一下 ， 可以把血水和杂质去掉 。
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04 瘦肉焯水后捞出备用 。
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05 粥大火煮开后开小火 ， 放一点点的食用油 。
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06 然后把焯好水的瘦肉放进去小火煮20分钟 。
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07 煮到大米软烂汤汁比较稠 。
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08 然后把香菇和胡萝卜洗干净切成丁 。
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09 把切好的香菇和萝卜丁放进粥里 。
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10 搅拌均匀再煮10分钟 ， 然后加一点盐调味就可以 。
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11 【秋天到，来一碗瘦肉粥养胃暖身！】这样一碗粥就做好啦 ， 荤素搭配 ， 营养丰富 ， 暖胃养身 。
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12 完成！
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特别提示 大米粥容易糊底 。 所以大家一定要注意观察多搅拌 。 粥里放盐调味的时候建议多尝尝 ， 避免过咸 。 出锅的时候也可以加一点点香油 ， 根据个人口味来定 。
以上内容就是秋天到 ， 来一碗瘦肉粥养胃暖身！的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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