文章插图
【杂酱豌豆面 杂酱豌豆】步骤1
准备食材：干豌豆80克、肉末200克、姜2克、蒜4瓣、大葱20克、小葱3根、食用油20克、甜面酱3克、料酒4克、盐2克、白糖2克、鸡精3克、老抽1克、生抽3克 。
文章插图
步骤2
干豌豆用清水浸泡24小时 。
文章插图
步骤3
姜切末，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花 。
文章插图
步骤4
热锅倒油，油温6成热时，下肉末，炒散，淋入料酒，去腥 。
文章插图
步骤5
加葱、姜、蒜，炒香 。
文章插图
步骤6
调入甜面酱、盐、白糖、老抽、生抽，炒5分钟 。
文章插图
步骤7
倒入高压锅中，加入干豌豆、1升清水 。
文章插图
步骤8
上汽后，中火煮20分钟 。
文章插图
步骤9
盛出即可 。
文章插图
推荐阅读
- 菜豌豆怎么做好吃 菜豌豆怎么做好吃又简单
- 豌豆煮几分钟可以煮熟 水煮豌豆煮几分钟能熟
- 新鲜豌豆粒多久能煮熟 豌豆粒一般煮几分钟会熟
- 鲜豌豆角煮多长时间 豆角炖多长时间能熟
- 炒豌豆怎样炒的既简单又好吃 豌豆用什么炒好吃
- 豌豆可以和牛肉一起吃吗宝宝 豌豆可以和牛肉一起吃吗
- 豌豆黄儿的做法 豌豆黄咋做
- 新鲜豌豆高压锅压多久才熟 豌豆放高压锅煮几分钟就熟
- 黄豆面拌糍粑的做法大全 黄豆面拌糍粑的做法
- 豌豆开水煮几分钟能熟 清水豌豆煮几分钟才能熟