文章插图
墨旱莲又称鳢肠,是菊科鳢肠属的植物 。分布于田边或路旁、河边以及中国大陆的全国各地等地,那墨旱莲有什么营养价值?【墨旱莲的药用价值 墨旱莲的营养价值】墨旱莲的营养成分墨旱莲全草含皂甙1、32%,烟碱约0.08%,鞣质,维生素A,鳢肠素,多种噻吩化合物如a-三联噻吩基甲醇及其乙酸酯等 。叶含蟛蜞菊内酯、去甲基蟛蜞菊内酯 。去甲基蟛蜞菊内酯-7-葡萄糖甙 。此外,尚含皂甙约1、3%,鞣质、苦味质及异黄酮甙类 。
抗疲劳墨旱莲中的皂甙具有双向调节免疫作用,能起到抗缺氧和抗疲劳作用 。
提高细胞免疫功能墨旱莲中的有效成分能提高细胞免疫功能,并能保护体液免疫功能;而对正常的体液免疫功能影响不大 。
抗肝毒发现墨旱莲提取物尚能促进肝细胞的再生 。墨旱莲抗肝毒的主要活性成分为螃蜞菊内酯、去甲螃蜞菊内酯 。
推荐阅读
- 冬天感冒吃啥好得快 冬天感冒吃什么好的快
- 冬天感冒吃什么好的快 冬天冷感冒了吃什么好的快
- 怎样腌的咸蛋出油多而好吃 怎样腌咸蛋好吃又出油窍门
- 嫩黄瓜简介 黄瓜的简介
- 羊肝可以炸吗 羊肝干炸的制作方法
- 嫩葫芦的做法大全图解 嫩葫芦的做法
- 凉拌血蚶的做法窍门 凉拌血蚶的做法
- 做起来既简单又好吃的拌面 简单又好吃的拌面怎么做
- 进不去icloud的管理储存空间怎么办
- 拼单与单独购买的区别 两人拼单是发两份吗