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【大闸蟹在常温下可以放几天 蒸熟的大闸蟹怎么吃】9月份开始就是大闸蟹大量上市的时候,这段时间的蟹肉肥美,膏脂厚腻,口感细腻又有弹性,所以喜欢吃蟹的朋友都会习惯一次买很多蟹养在家里慢慢吃,那么大闸蟹在常温下可以放几天呢?大闸蟹在常温下可以放几天大闸蟹在常温下一般能够保存一周左右的时间,但是大闸蟹在购买以后,还是尽早吃掉会比较好一些,毕竟刚买回来的大闸蟹肯定是非常新鲜的,如果要养着的话,可以将大闸蟹放在一个盆子里面,利用常温水保存 。如果可以定期投喂大闸蟹食物,可以保存半个月左右的时间 。
蒸熟的大闸蟹怎么吃1.先把蟹盖弄开,就是蟹身上圆形的盖子,母蟹的蟹黄比较多,蟹黄就是蟹肚子上那个黄澄澄的部分 。吃完蟹黄就吃吃蟹肉,蟹肉呈白色,类似鱼肉 。
2.吃蟹时最好把蟹掰成两半,这样以便于快速找到蟹肉和蟹黄 。把蟹肉和蟹黄吃完之后最后再吃螃蟹腿,螃蟹腿肉不多,而且吃起来很费时间,所以把它留在最后吃比较好 。
大闸蟹哪些地方不可以吃蟹胃 即蟹盖里三角锥状的骨质小包,里面含有污沙和排泄物,不能食用 。可以先把蟹盖部分吃了再把蟹胃外面部分的蟹黄吃干净 。
蟹心 即蟹身中间一个呈六角形的片状物,是最寒的,那个也不能吃应该丢掉 。
蟹肠 即蟹黄与蟹肉之间的一根根黑色的线,因为里面有很多蟹的排泄物,所以也要丢弃 。
蟹鳃 它是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,长在蟹腹部,呈眉毛状,摸起来软绵绵,里面很脏,不能食用 。此外,腮下的三角形蟹白也应丢弃不能食用 。
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