花甲粉很好吃 ， 想不想动手自己做做呢？下面就分享教程 。
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step1: 花甲买回来放到加入适量盐的水里浸泡两小时以上 ， 让其吐干净沙子 ， 然后清洗干净 。
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step2: 粉丝放到冷水或者温水里面提前浸泡
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step3: 生姜切丝 ， 小米椒、小葱和大蒜切碎 ， 金针菇洗净去头、来自海带泡发洗净切丝
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step4: 锅中加 入适量油 ， 然后放360新知入姜丝、蒜末和小米椒炒香 ， 再放入花甲和料酒翻炒至花甲开口后加入适量的开水
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step5: 最后锅里放入金针菇和海带煮五分钟后加入粉
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