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乳腺癌可以说是危害女性健康的第一大癌症，这种癌症的发生和日常饮食不健康，情绪波动过大均有很大的关系，越来越多的证据证明，饮食调理正确对于预防乳腺癌有重要的作用，那么预防乳腺癌吃什么?女性要爱护自己的乳房就要多吃以下几类食物 。酸牛奶经常饮用酸牛奶等含有乳酸菌的食物能有效预防乳腺癌 。酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜热链球菌，这类物质所形成的产物能够影响人体的肝肠循环，肝肠循环决定着人体对脂肪的吸收，如果肝肠循环受到影响，人体对脂肪的吸收就会减少，为了减低乳腺癌的发生率，女性朋友不妨养成喝一杯酸牛奶的好习惯 。
豆类和豆制品豆类食物和豆制品中均含有丰富的植物蛋白，钙，铁，维生素B族等营养元素，女性日常饮食中多加入豆类食物可以降低患乳腺癌的几率，这是因为豆类食物，尤其是黄豆中含有大量的植物雌激素大豆异黄酮，这种物质化学作用上与雌激素类似，能够减少体内雌激素的影响，而高水平的雌激素容易增加患乳腺癌的几率;此外，女性乳房组织密度越高，患乳腺癌的风险越大，饮食中加入豆类食物能减少乳房组织的致密性，从而降低患癌风险 。
鱼类女性多吃鱼能够补充足够的维生素D，人体摄入维生素D能够有效减低患乳腺癌的几率，这是因为血液循环中的维生素D可以起到防止乳腺癌发生和阻碍乳腺癌发展的作用;此外，很多深海鱼类中含有丰富的ω-3脂肪酸，女性补充这类脂肪酸，也能减少患乳腺癌的风险 。
橄榄油橄榄油含有大量的单不饱和脂肪酸，有助于降脂，预防心血管病，而其中的特级初榨橄榄油酸度不超过1%，是质量最好的一道油，橄榄油中富含抗氧化剂和植物营养素，能够有效减少自由基生成，女性饮食中添加特级初榨橄榄油，能够降低乳腺癌发病几率 。
十字花科蔬菜预防乳腺癌可以多吃花椰菜，大蒜，洋葱，卷心菜等十字花科蔬菜，十字花科蔬菜含有一种被称为硫配醣体的硫化合物，具有强抗氧化性，而且这些化学物质有助于防止细胞DNA的损伤，抑制癌细胞的生长，从而降低患癌风险 。
白菜白菜中含有一种叫吲哚—3—甲醇的化合物，这种化合物会在人体中转化成一种名为“甲醇酶”的分解酶，甲醇酶能分解容易导致罹患乳腺癌的雌激素，女性如果每天吃五十克白菜，就能获得五百毫克的甲醇酶，人体内甲醇酶含量增加了，便能分解掉更多的雌激素，从而起到预防乳腺癌的功效 。
海藻类食物常吃海带，紫菜等食物之所以能够防止乳腺癌的发生，多与海带中的碘元素有关 。肿瘤患者的血液多呈酸性，而海带，紫菜等海藻类食物含碘含钙较多，能够调节人体血液的酸碱平衡，从而起到防癌的作用，此外，海藻类食物还有清热解毒，软件散结的作用，所以女性经常吃含碘的食物可以防止乳腺癌的发生 。
含硒和锌的食物含微量元素硒和锌的食物对预防乳腺癌有特殊的功效，这主要是因为，硒元素能够防止致癌物质与正常细胞中脱氧核糖核酸结合，起到防止癌症的作用;而锌元素能抑制人体不同部位的癌症 。含硒较多的食物有鱼类，大蒜，香菇，番茄，南瓜，猪腰等;含锌较高的食物则有牡蛎，海带，豆类，胡桃，芝麻等 。
【预防乳腺癌吃什么好 预防乳腺癌吃什么】
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