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肉苁蓉味甘、咸、性温、归肾、大肠经；是当前世界上频临灭绝的物种，药用价值极高，素有“沙漠人参”的美誉，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一 。那么肉苁蓉怎么吃效果最好呢？药用法煎汤内服，每剂10-15克；或者加工成丸剂、散剂等，也可以泡制成药酒服用 。需要注意，肉苁蓉不易和铜、铁容器接触，在加工食用过程中应避免接触 。
苁蓉羊肉材料：肉苁蓉30克，羊肉250克，葱末、姜片适量
做法：将肉苁蓉加水煎煮，煮烂后去渣留汁；羊肉切片后放入锅中炒熟 。在炒熟的羊肉中加入肉苁蓉汁稍闷片刻，最后加入葱末、姜片翻炒即可 。温热服食 。
功效：温肾助阳 。
肉苁蓉粥材料：肉苁蓉粥30克，白米120克，小羊肉少量 。
做法：用砂锅先用水将肉苁蓉煮至软化，去除液面的浮渣，然后加入少量的羊肉、白米，共同熬煮成粥，出锅时可加入葱末、姜片少量调味即可 。
功效：此做可以补肾益精，滋补肝肾 。注意便软、易下痢者以及性功能过分旺盛者不宜服食 。
肉苁蓉茶肉苁蓉可以当茶饮，将肉苁蓉用开水煮沸后作为茶饮，注意每次用量不宜超过10克，饮用前可以加入适量的蔗糖或者蜂蜜调服 。
肉苁蓉酒将200克肉苁蓉泡入50度以上白酒3000克，浸泡约2周即可服用，每日饮10-30毫升，可以补肾益阳 。
【肉苁蓉的食用方法 锁阳和肉苁蓉的食用方法】
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