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最近身边很多朋友都在吃扒皮鱼 ， 家里买了一些吃 ， 但是家里有小孩不知道能不能经常吃 ， 扒皮鱼孩子能经常吃吗？扒皮鱼多大宝宝可以吃？扒皮鱼孩子能经常吃吗扒皮鱼孩子能经常吃 。
扒皮鱼的营养价值高 ， 含有大量的蛋白质和碳水化合物 ， 还有多种维生素、氨基酸 ， 另外钙元素、铁元素以及磷元素等微量成分也是扒皮鱼中的主要营养物质 ， 孩子食用扒皮鱼不但能满足身体对不同营养成分的需要 ， 还能促进身体代谢、提高身体健康水平 。
扒皮鱼多大宝宝可以吃宝宝7-8个月时就可以添加扒皮鱼做辅食了 ， 但一开始要小量吃 ， 适应后再逐渐添加 。
扒皮鱼是我国常见的海鱼 ， 鱼刺少 ， 仅一根主刺 ， 将其剃除后捣碎 ， 搅拌均匀后就可以给宝宝食用了 ， 扒皮鱼中含蛋白质161% ， 含脂肪27% ， 并含有较丰富的磷、钙等无机盐 ， 营养价值非常高 。
扒皮鱼是深海鱼吗扒皮鱼是非典型深海鱼 ， 属于外海暖温性底层鱼类 ， 但浅海区域也有 。
【扒皮鱼儿童可以吃吗 扒皮鱼孩子能经常吃吗】 扒皮鱼中含有多种氨基酸 ， 扒皮鱼的营养物质很容易被人体吸收 ， 而且口感软烂、肉质鲜美 ， 对于身体新陈代谢缓慢的老人、发育阶段的孩童、体弱多病及有肠胃疾病患者而言 ， 很适合作为补充营养的来源 。
扒皮鱼头能吃吗扒皮鱼头一般不吃 。
扒皮鱼鱼头小 ， 而且外形奇特 ， 在购买的时候 ， 商家就会将扒皮鱼的鱼头去除掉 ， 扒皮鱼的营养丰富 ， 适合经常食用 ， 每百克鱼肉中含蛋白质十九点二克 ， 脂肪零点五克 ， 钙九毫克 ， 磷八十八毫克 ， 铁二点七毫克 。
扒皮鱼的做法陈皮鱼块 原料：马面鱼500克、陈皮25克、干辣椒3个、精盐、料酒、酱油、白糖、红油、味精、葱段、姜片、花椒、鲜汤、清油各适量 。
做法：
1、将马面鱼洗涤干净 ， 控干水分 ， 每条斩成两块 ， 放碗中加料酒、精盐、葱段(用一半)、姜片(用一半) ， 拌匀腌至入味 。
2、净锅上火 ， 加入清油烧至七热时 ， 下入鱼块炸至色黄、酥脆时 ， 倒漏勺沥油 。原炒锅留油少许 ， 下干辣椒、花椒浸炸出香味捞出不用 ， 速下陈皮、葱段、姜片煽出香昧 ， 加入料酒、酱油、白糖及适量鲜汤烧开 ， 撇去浮沫 ， 下入鱼块 ， 移小火煨炖入味后 ， 回中火上加味精收汁 ， 待汁将干时 ， 淋入红油 ， 起锅倒入瓷盘中摊开 ， 冷却后装盘即成 。
特点：色泽红亮、骨酥肉嫩、麻辣鲜香、陈皮味浓 。
糟渍马面鱼 原料：马面鱼500克、香糟汁150克、精盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精、桂皮、茴香、八角、葱段、姜片、清油各适量 。
做法：
1、将马面鱼洗净 ， 控干水分、放碗中加精盐、料酒、葱段(用一半)、姜片(用一半) ， 腌20分钟 。
2、净锅上火 ， 加适量清油烧热 ， 下入另一半葱段、姜 。
片煸出香味 ， 加入料酒、桂皮、茴香、八角及适量水浇沸 ， 移小火煮10分钟后离火 。再加入精盐、白糖、味精 ， 冷却后加入香槽汁 ， 待浸出香味后 ， 用净纱布过滤取汁 ， 制成糟卤待用 。
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