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急性胰腺炎在生活中算是比较常见的一类疾病 ， 这类疾病治疗效果比较好 ， 但后期的恢复和保养很难 ， 很多患者都是由于保养不当 ， 尤其是饮食上容易吃错 ， 那么这胰腺炎吃什么食物好呢？急性期需禁食急性胰腺炎在急性治疗期不能吃任何的食物 ， 这段时间最好是禁食 ， 平时也就喝些水 ， 该做手术的就尽快手术 ， 给胰腺和胃肠一段时间缓和 。
治疗期流质饮食急性胰腺炎在治疗一段时间之后可适当的进食 ， 开始以米汤水调养两天 ， 后以清淡的流质饮食为主 ， 避免油脂食物和高蛋白食物 ， 以蔬菜汁、蔬菜汤最佳 ， 同时注意补充一些水果汁 ， 避免牛油果这类高油脂水果即可 。
恢复期清淡饮食在治疗一段时间后 ， 病人的症状基本消除 ， 对流质饮食也没有出现腹泻、腹胀等不适反应 ， 可适当的改变饮食 ， 由流质饮食向正常的清淡饮食改变 ， 建议以蔬菜粥、动物瘦肉粥、藕粉糊等为佳 ， 经过一段时间的粥食适应 ， 方可正常进餐 。
愈后饮食保养急性胰腺炎在治愈之后还需要很长时间的保养 ， 尤其是在饮食上 ， 切记不可过多食用油脂性食物 ， 同时辛辣刺激性食物也不能食用 ， 更不能喝酒 ， 避免胰腺炎复发 ， 一般调养3~5年 ， 再进行了相关的检查 ， 确定身体完好之后方可和正常人一样进食 。
额外补充高钙食物急性胰腺炎患者无论是在治疗期还是在恢复期 ， 都需要额外的补充钙质 ， 因为胰腺炎患者的体内由于胰腺酶分解油脂 ， 释放出油脂酸 ， 会导致大量的钙质流失 ， 在治疗期医院会通过注射或药物补充 ， 在恢复期建议以虾皮、炸鱼骨等含钙高的食物补充 。
【急性胰腺炎吃什么食物和蔬菜最好 急性胰腺炎吃什么食物】
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