文章插图
1、准备烹饪食材：意大利面150克 ， 番茄一个 ， 猪肉150克 ， 番茄酱两勺 ， 酱油两勺 ， 洋葱一个 ， 西兰花60克 ， 食用盐一勺 。
2、将所有食材提前准备好 ， 西红柿清洗干净 ， 去掉外面的硬皮 ， 全部切成大小均匀的小丁 ， 分别放在容器中备用 。准备好猪肉 ， 切成肉馅儿 ， 放在碗中备用 。将西兰花切成小块 。
3、准备一个家中的不粘锅 ， 锅中放入一块儿黄油 ， 如果没有黄油 ， 用植物油代替 ， 也可以将黄油全部融化开 。
4、中小火下入洋葱 ， 翻炒底下潮 ， 大概40秒钟左右 ， 将圆葱炒到五成熟 。
5、下入提前准备好的番茄丁、姜圆葱和番茄酱均匀的翻炒在一起 。
6、加入适量的清水、清水、蘑菇、番茄和圆葱即可 。将西红柿的汤汁炖出 ， 盖上锅盖焖大概一分钟左右 。
7、再准备一个蒸锅 ， 锅中放入适量的清水 ， 大火将水烧开之后 ， 加入一勺食用盐 。
8、用铲子将使用原搅拌到融化之后加入意大利面 。煮大概15到18分钟左右 ， 将意大利面煮到八九成熟左右 ， 捞出来放在凉水中过凉 ， 然后盛出放在容器中 。
9、然后将刚刚切好的肉末放入番茄和圆葱 ， 翻炒均将肉炒熟 ， 炒大概两分钟左右 ， 再次盖上锅盖 ， 焖大概一分钟左右 。
10、然后加入酱油和番茄酱翻炒均匀 ， 将所有食材翻炒至上色盛出来放在盘子中即可 。
【意大利番茄肉酱面做法 酸甜可口自己做更足料】11、将所有食材盛出来之后 ， 在准备一个锅锅中放入适量的清水 ， 将刚刚清洗干净的西兰花放在水中焯水焯大概两分钟左右 ， 将西兰花焯熟之后盛出来 ， 将刚刚做好的番茄圆葱倒在意大利人养呢 ， 然后将西兰花摆放在一旁即可 。
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