现在很多人都喜欢值面制品 , 比如包子 , 馒头等 , 但是很多人不知道发面该怎么发 , 今天为大家讲讲发班帝于对千压句继爱历面该怎么发 , 希望能够对大家有所帮助 。
step1: 首先要清洗一下手 , 准备好面盆 , 面粉 , 酵母 , 30度温水 。第一步先把酵母用温水泡好 , 酵母和面粉大约比例是1:100
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step2: 把面粉倒入面盆中 , 准备温水和面 。
【发面该怎么发】
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step3: 边倒温水边用筷子顺时针搅拌 , 加入泡好的酵母360新知 , 酵母有些许沉淀先用筷子搅匀 , 再倒入面粉中 。
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step4: 用筷子搅拌面粉至搅拌不动 。
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step5: 用手揉 , 建议先由面盆壁往里按压的手法 , 边揉边加干面防止粘手 。
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step6: 将面团
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