【既简单又好吃的特色美食 又好看又简单的美食】
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1、酱香鸡蛋:鸡蛋打散 , 碗中加生抽 , 醋 , 蚝油 , 淀粉 , 辣椒粉 , 盐白糖加半碗水搅拌均匀备用;锅中少许油 , 倒入鸡蛋煎熟 , 加入酱汁翻炒几下出锅即可 。
2、辣椒炒香菇:香菇洗净切片 , 辣椒切段 , 蒜切碎备用;锅中油热倒入蒜末小米辣炒香 , 加入香菇炒至变软 , 加入一勺蚝油 , 一勺生抽翻炒均匀;倒入线椒 , 翻炒一会即可 。
3、木耳黄瓜炒蛋:鸡蛋打散煎熟盛出 , 锅中少许油 , 姜葱爆香 。倒入红萝卜翻炒 , 加木耳黄瓜翻炒 , 加生抽 , 蚝油 , 加盐 , 白糖 , 鸡精 , 鸡蛋翻炒均匀 。加淀粉水翻炒几下出锅即可 。
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