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糖尿病人吃山药真的能降血糖吗? 糖尿病吃山药降血糖吗

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糖尿病人吃山药真的能降血糖吗? 糖尿病吃山药降血糖吗

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患有糖尿病的人在饮食调理上有很多讲究 ， 应该多吃含糖量低的食物 ， 很多蔬菜含糖量低 ， 而且还有一定的降血糖作用 ， 那么糖尿病吃山药降血糖吗?糖尿病吃山药降血糖吗糖尿病适量的吃山药可以降血糖 。
山药营养丰富 ， 含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素 ， 特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用 ， 更值得一提的是 ， 山药中含有很多的粘液蛋白 ， 这种物质对于降低血糖是非常有效果的 。
山药怎么吃降血糖最好薏米山药汤 材料：薏米、白扁豆、山药各30克 ， 佛手9克 。
做法：将山药洗净切成薄片 ， 与另三味同入沙锅内 ， 加水三碗煎成一碗即可 。
服法：每日早晨空腹食之 。每曰1次 ， 7?10日为1疗程 。
山药鲑鱼汤 材料：
鲑鱼80克、山药20克、胡萝卜15克、海带15克、芹菜15克、盐少许、味精少许
做法：
1、鲑鱼洗净切块 ， 山药、胡萝卜削皮 ， 洗净、切小丁;海带洗净、切小片 。
2、山药丁、胡萝卜丁、海带片放入锅 ， 加入3碗水煮沸 ， 转中火熬成1碗水 。
3、加入鲑鱼块煮熟 ， 加入调味料 ， 撒上芹菜末即可 。
山药有什么保健功能预防心血管病 山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度 ， 所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管 。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀 ， 能够起到预防心血管疾病的作用 。
预防肥胖 山药是一种营养非常高 ， 而且热量比较低的食材 ， 因此对于预防肥胖是比较有效果的 ， 每100克可食山药中的热量仅为56千卡 ， 此外山药还能减少皮下脂肪的堆积 ， 所以适量吃山药可以预防肥胖 。
补益脾胃 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚 ， 皆可食用 ， 可以辅助治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
降血糖吃什么食物好沙参玉竹煲老鸭 材料：
沙参30~50克、玉竹30克、老鸭1只 ， 葱、姜、盐少许
做法：
1.将沙参和玉竹洗净;
2.将老鸭清理干净 ， 和沙参、玉竹一起放入锅中 ， 加入葱、姜和食盐;
3.放入适量的水大火烧开后转小火慢煮至老鸭熟烂即可 。
蚌肉苦瓜汤 材料：
苦瓜250克、蚌肉100克、食用油、食盐适量
做法：
【糖尿病人吃山药真的能降血糖吗? 糖尿病吃山药降血糖吗】 1.将苦瓜洗净、去皮 ， 切成小片;
2.将蚌肉清理干净后和苦瓜一起放入锅中;
3.加入适量的水同煮汤;
4.加入食用油以及食盐调味即可 。

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