【海参泡发后腥味重是怎么回事 泡好的海参很腥怎么办】
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1、泡白醋 。海参的腥味会影响食欲哦,所以一定要痛快的将腥味去掉 。发好的海参用白醋泡1-2个小时就差不多了哦,如果有淘米水就更加好哦 。洗完米之后放入倒入装有海参的盘子里,也是泡1-2个小时,腥味轻松去掉!
2、米酒+醋+姜 。帮海参去腥味姜自然也是不能缺少的了 。上面提到用白醋泡海参能去掉腥味,要想效果更加好的话,试试用米酒+醋+姜泡海参哦,泡1-2个小时 。
3、姜葱爆炒海参 。烹饪的时候用姜、葱爆炒海参,如果能接受辣味的话,还能加点辣椒或者辣椒酱,这样就可以轻松的解决掉海参的腥味了哦 。
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